blog index

きらっと輝くオンリーワンになりたいなぁ

こちらのブログにお越しいただいてありがとうございます。このブログでは、心に響いたアート性にあふれる美しいものたちをご紹介しています。特に、デザイン性や機能性の高いハイグレードで魅力的なメンズ&レディースファッション・アイテムをご案内しています。デイリーユースできるものからあらたまったシーンまで、そしてアウトドアライフがよりおしゃれに楽しめるファッション・アイテムもご紹介しています。お役に立てる内容がお届けできたらいいなぁ、と思います。日々の生活がよりファッショナブルで魅力的になるよう願っています。どうぞごゆっくり、リラックスして楽しんでくださいね♪
にほんブログ村 ファッションブログへ
★Topics NO.1★

★Topics NO.2★

★Topics NO.3★

<< ひとり暮らし用の機能性とデザイン性を併せ持った家電 | main | まるでチョコレートのようなカードケースやブックカバーなどのレザーグッズ >>
お料理を美しく仕上げたり、好ましい食感にするなどの効果をもたらしてくれるお助け甘味料
トレハロース 」は未来的なコトバのイメージもあるため、人工甘味料かな?と思ったりもするけれど、実はお菓子などの食品や化粧品、入浴剤などにも利用されている、古来から存在する天然糖質なんだそう。

トレハロース 」をお料理で利用することによって、食品の鮮やかな色彩を強めたり、おいしさを際立たせるなどの効果をもたらしてくれてうれしい。

トレハロース 」を利用して得られる魅力的な効果のあるお料理レシピは次の通り。

◎「アヴォカドと豆乳のスープ サーモン添え」。「 トレハロース」を用いると、サーモンのお魚臭を抑えて、形崩れを防止し、より弾力のある身にしてくれる。また、豆乳の持っている大豆臭を抑えたり、アヴォカドの美しい色彩も強めてくれる効果がある。

◎「キノコと胡桃のパイ仕立て」。「 トレハロース」を利用すると、パイ生地がソフトで軽い焼き上がりになる。そして、ハーブの色彩や食感などの鮮度が維持できる効果もある。

◎「しっとりサラダ」。「 トレハロース 」を用いると、お豆腐やヨーグルトなどでつくる和え衣が水っぽくなるのを防いだり、キュウリやにんじんなどのお野菜の色彩を鮮やかにして、シャキシャキの心地よい食感にしてくれる。

◎「そら豆の洋酒煮」。「 トレハロース」を利用すると、そら豆の翡翠色が美しく仕上がる。

トレハロース 」は日々のお料理を美しく仕上げたり、美味しく食べるなど、さまざまな効果をもたらすお助け甘味料☆

| kurumi | フード | 10:44 | comments(0) | trackbacks(1) |
コメント
コメントする


この記事のトラックバックURL
http://egao2.jugem.jp/trackback/2640
甘味料
甘味料甘味料(かんみりょう)とは、食品に甘みをつけるために使われる調味料である。なお食品衛生法による食品の表示にあっては食品添加物のことである。甘みに対する人間の欲求は非常に高く、古来より様々な方法で甘みを得る努力がされてきた。近年では、天然に存在し
| 甘味料の極意 | 2007/03/15 10:18 PM |
☆**☆**☆**☆**☆
スポンサードリンク


P R



オンワード・クローゼット








【日比谷花壇】ディズニー ガラスドーム「La Rose(ラ・ローズ)」(ディズニー映画 『美女と野獣』より)





Workstation Pro


inspiron-14-3467-laptop(2017/1/20発売)



得意を売るなら♪→ココナラ









婦人画報のおかいもの





【三越】「艦これ」x「三越」コラボ



















◆高還元のクレジットカードをお探しなら◆
高還元が期待できるクレジットカード

◆海外旅行に最適なクレジットカードをお探しなら◆
海外旅行向きのクレジットカード

+ SELECTED ENTRIES
+ RECENT COMMENTS
  • FRAPBOIS(フラボア)・メンズ・テープチノ☆コットン素材のハーフ丈チノパン★ポケット口にドット柄テープつき★折り返したすそから光沢のある配色がのぞくデザイン★40%OFF★セール★
    kurumi (07/18)
  • FRAPBOIS(フラボア)・メンズ・テープチノ☆コットン素材のハーフ丈チノパン★ポケット口にドット柄テープつき★折り返したすそから光沢のある配色がのぞくデザイン★40%OFF★セール★
    中村 (07/18)
  • AIGLE(エーグル)・レディース・RANTAGE W☆クラシカルな 登山靴調タウンシューズ★
    kurumi (05/24)
  • AIGLE(エーグル)・レディース・RANTAGE W☆クラシカルな 登山靴調タウンシューズ★
    masaharu (05/23)
  • SOMET(ソメ)の足が長〜くキレイに見えるデニムのバギーパンツ
    kurumi (03/28)
  • SOMET(ソメ)の足が長〜くキレイに見えるデニムのバギーパンツ
    ネットネパール (03/28)
  • お部屋で場所をとらないパソコンデスク
    kurumi (03/18)
  • お部屋で場所をとらないパソコンデスク
    lookoutover (03/17)
  • モーツァルトでヨガ・瞑想できるBGM
    kurumi (12/01)
  • モーツァルトでヨガ・瞑想できるBGM
    admiral (11/30)
+ RECENT TRACKBACK
+ CATEGORIES
+ ARCHIVES

+ PROFILE

このページの先頭へ